Helppo kasviwokki tofulla

Maukas tuoretofumme sopii hyvin proteiiniksi esim. kevyisiin ja terveellisiin kasviswokkeihin. Kannattaa kokeilla! Tästä ei itse tehty ruoka enää helpommaksi ja nopeammaksi muutu.

Ainekset

300 g Mama Mem’s Tuoretofua
2 porkkanaa
1 sipuli
1-2 tankoa selleriä
1 kasvisliemikuutio
rypsiöljyä paistamiseen

Valmistus

Viipaloi kasvikset ja tofu. Paista kasviksia öljyssä noin 2 minuuttia. Murskaa ja sekoita joukkoon kasvisleimikuutio. Lisää viipaloitu tofu pannulle ja paista noin 2 minuuttia välillä sekoittaen. Halutessasi voit esipaistaa tofuviipaleet jos haluat niille kiinteämmän rakenteen. Mausta makusi mukaan ja tarjoile wokki esim. riisin, couscousin tai nuudelien kera.